Mityba

Mityba – tai procesas, kurio metu įvairios maiste esančios medžiagos ir energija atlieka svarbų vaidmenį palaikant kūno sveikatą ir fiziologines funkcijas. Jis būtinas normaliam organizmo funkcionavimui, įskaitant energijos tiekimą, augimo ir atsinaujinimo skatinimą, imuninės sistemos palaikymą ir organų funkcijų palaikymą.

Žmogaus organizmui reikia įvairių maistinių medžiagų, kad patenkintų jo poreikius, kad jis tinkamai funkcionuotų. Pagrindinės maistinės medžiagos yra angliavandeniai, baltymai, riebalai, vitaminai ir mineralai. Šios maistinės medžiagos maiste yra skirtingomis proporcijomis ir yra virškinamos bei pasisavinamos organizme, kad ląstelėms ir audiniams būtų suteikta energija ir mityba. Angliavandeniai yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis, aprūpinantis smegenis ir raumenis reikiama gliukozės energija. Baltymai yra būtini komponentai kuriant ir atkuriant kūno audinius, tokius kaip raumenys, kaulai ir oda. Riebalai yra svarbus energijos šaltinis, taip pat palaiko kūno temperatūrą ir apsaugo vidaus organus. Vitaminai ir mineralai yra mikroelementai, kurių organizmui reikia nedideliais kiekiais, tačiau jie atlieka lemiamą vaidmenį daugelyje fiziologinių procesų.

Subalansuota ir įvairi mityba yra labai svarbi norint gauti tinkamą mitybą. Įvairių rūšių maistas suteikia skirtingus maistinių medžiagų derinius, todėl vartodami įvairų maistą užtikriname, kad gauname visas reikalingas maistines medžiagas.